苏州意大利面店一年利润能赚20万。意大利面店每天有效客流人数可达92人左右,消费金额在28-38元左右,这里我们以每人消费34计算。那么一天的营业额就是0.31万元左右,一个月的销售额就是9.3万元,每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算,每月毛利金额就是5.58万元,再去掉每月固定成本支出费用3.8万元,每月净利润就是1.78万元,每年的净利润约20万元左右,这个利润还是非常可观的。总结一下,苏州意大利面店一年利润能赚20万左右,投资8个月即可回本。
苏州开个60平米意大利面店一年纯利润:
每天客流人数92人;
客单价金额34元;
日营业0.31万元;
月销售额9.3万元;
意大利面店利润率60%;
月毛利润5.58万元;
月固定支出3.8万元;
月纯利润1.78万元;
意大利面店一年纯利润能赚20万左右,投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开意大利面店的详细资料:
1、苏州意大利面店一年利润能赚20万
2、苏州开个意大利面店做好6点经营才能赚钱
3、苏州开意大利面店掌握6个技巧利润翻番!
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
苏州意大利面店一年利润能赚20万
意大利面无论在哪个城市都很受欢迎,现在市面上意大利面店多数是加盟连锁的模式。以意大利面加盟店来计算,市面上普通大小的意大利面店差不多都是60平米大小,这样大小的意大利面店可以同时容纳50人就餐,中午按照百分之80%的上客率,晚上按照100%的上客率计算,可以得出一天的客流量在92人,人均消费为34元左右。
苏州开意大利面店一年利润能赚20万详细分析
店面类型
旗舰店
标准店
小型店
店铺面积
80㎡
60㎡ 40㎡
意大利面店毛利润 人均消费
38元 34元 28元
日客流量 110人 92人 70人
日营业额 0.42万元 0.31万元
0.2万元
月营业额 12.6万元 9.3万元
6万元
毛利率 60%
60% 60%
毛利润(月) 7.56万元
5.58万元
3.6万元
减去成本
店面租金
3.2万元/月
2.8万元/月
1.9万元/月
水电杂费
0.2万元
0.1万元 0.1万元
人员工资
1.2万元/月
0.9万元/月 0.5万元/月
意大利面店净利润
净利润(月) 2.96万元 1.78万元
1.1万元
净利润(年)
35.52万元
21.36万元
13.2万元
投资回本周期 10个月 8个月 6个月
备注:
1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。
2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。
所以,一家60平大小的意大利面店一天的营业额为3100元,一年就是111万元。意大利面的利润总体能够达到30%至60%左右,一家意大利面店一年赚20万也是很正常的。意大利面店的利润主要来源于菜品,主要是靠这方面的把关,如果你的关系够好,在食材的来源比同行业竞争者进价低的话,一年、两年下来节省下来的钱可不是一个小数目。
我们作为意大利面小店的经营者,首先就要知道怎么样把门店给开好。虽说我们开店首要目的还是赚钱为主,但是我们仍然可以通过提升门店服务还有产品升级等方式,将我们的客户服务好,生意自然也会越来越多。
苏州开个意大利面店做好6点经营才能赚钱
1、考察市场。开店前,一定要先去当地考察市场,了解当地人的饮食习惯,是否都有吃面食的习惯以及都喜欢什么味道的面食等等。只有在开意大利面店前,充分了解现有意大利面店的优势劣势,才能为自己开店打下基础。同时开的意大利面店要有特色,味道要正宗,这是立店之本。
2、地址选择。开意大利面店如何赚钱?选址很重要。开意大利面店和开快餐店是一样的,顾客来消费都是讲究快捷便利,都需要选择人流量大的地方,如步行街、小商圈、小区附近甚至是小吃街,都是开意大利面店的理想之地。
3、店面装修。如今人们的消费观念不一样了,不仅仅吃饱就行了,还更加注重店内的装修和服务。干净舒适,别具一格的装修风格更容易给顾客留下深刻的印象,提高就餐体验度。
4、服务态度。不要以为小小的意大利面店就不需要什么服务态度了,越小的店面越能突出我们的服务水平。例如很多意大利面店都是夫妻店,没有多的服务员,虽然有时会忙不过来,让客人久等一会,但为什么大家宁愿多等会,都要去呢?就是因为人家的服务热情啊,要是夫妻两个每天跟个仇人似的,谁还愿意去消费呢?
5、原料采购。开意大利面店原料采购的话建议老板亲力亲为,因为原料的采购直接关系到成本的问题,可以找一家愿意长期合作的供应商,这样可以节约很多成本,也不用每天到处采购。
6、开店宣传。做好了开店准备工作,前期的开店宣传也是很重要的,做一些有必要的开业促销,能帮你迅速的打开市场,吸引更多的客流量,打响知名度。
苏州开意大利面店掌握6个技巧利润翻番!
1、意大利面店的装修一定要简洁舒适温馨。每个顾客在选择饭店之前都是先看这家饭店装修符不符合自己的要求,所以装修有吸引力的饭店就是拉顾客进门消费的第一步。
2、意大利面店的服务一定是要温馨且有秩序。顾客进门后一定要有笑脸相迎的服务员指引并做好点单服务。上菜的顺序一定是要按照先到的顾客先上菜的原则,而且要尽量缩短顾客等菜的时间。
3、要做好意大利面店的管理工作。饭店里的工作人员应该分工明确、各司其责、井然有序的各自做好自己的工作内容。
4、意大利面店的饭菜一定要好吃。任何人都想要吃好吃的食物,饭菜好吃了,那这家饭店的经营就成功了一半了。所以店主一定要在吸收别人的经验基础上,再自己多专研食物的配方、食物的加工条件,做出美味食物。
5、一定要做好互联网+的营销手段。利用互联网技术让自己的饭店在网络上有足够的曝光率。饭店除了可以上一些常见的美食平台网以外,还可以上百度地图或者高德地图,顾客通过附近查找饭店,很容易就知道饭店的位置。
6、利用抵用券营销或者充卡折扣的营销方式。顾客消费到一定数额可以有一定消费抵用金额,以提高顾客的回头率。