汉堡店利润率一般是60%,开个汉堡店一年利润能挣30万,根据小编秘密了解得知,在一家寻常城市60㎡的汉堡店当中,它的月净利润是能够达到2-3万元的一个高度的,怎么得来的这个数据,大家必定很好奇,别着急,就在这家店中,它的人均消费和日均客流量分别是达到了28元和80人的一个高度,这样一家汉堡店一年的纯利润:月营业额6.6万,减去必要成本1.5万,月纯利润2.46万,开家汉堡店一年利润能赚30万左右,投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)
开个60平米汉堡店一年纯利润:
每天客流人数80人;
客单价金额28元;
月销售额6.6万元;
汉堡店利润率60%;
月固定支出1.5万元;
月纯利润2.46万元;
汉堡店一年纯利润能赚30万左右,投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开汉堡店的详细资料:
1、开个汉堡店利润一年能赚30万
2、开个汉堡店需要掌握的5点技能,赶紧收藏
3、汉堡店在哪里做好,帮你分析看看
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
开个汉堡店利润一年能赚30万
开汉堡店一年利润能赚30万详细分析
店面类型
旗舰店
标准店
小型店
店铺面积
120㎡
80㎡ 60㎡
汉堡店毛利润 人均消费
38元 32元 28元
日客流量 140人 110人 80人
日营业额 0.53万元 0.35万元
0.22万元
月营业额 15.9万元 10.5万元
6.6万元
毛利率 60%
60% 60%
毛利润(月) 9.54万元
6.3万元
3.96万元
减去成本
店面租金
3.5万元/月
2.0万元/月
1.0万元/月
水电杂费
0.3万元
0.2万元 0.1万元
人员工资
1.2万元/月
0.7万元/月 0.4万元/月
汉堡店净利润
净利润(月) 4.54万元 3.4万元
2.46万元
净利润(年)
54.48万元
40.8万元
29.52万元
投资回本周期 12个月 11个月 10个月
备注:
1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。
2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。
开个汉堡店需要掌握的5点技能,赶紧收藏
1、丰富的菜品可供选择
开汉堡店需要掌握的五点技能,赶紧收藏吧
作为西方文化的代表之一,汉堡店包与中国人尤其是年轻人相比是比较新鲜的。好的原料和口味是汉堡店的卖点,但也有很多菜肴,如汉堡、炸鸡、冰淇淋和各种饮料。此外,汉堡店包餐厅的菜肴并非一成不变,可以进行适当的创新。尝试推出创新套餐可以增加客户的选择。只有汉堡店味道好,菜肴丰富,顾客自然会光顾。
2、合适的地理位置
既然你想打开一个汉堡店,你必须先确定它的位置。众所周知,汉堡店包的消费者主要是年轻人,因此将汉堡包放在拥挤的地方比较合适,如学校附近、市中心、购物中心等。人们在市中心来来往往,学校里也有年轻人。大多数学生喜欢吃汉堡包的原因之一是他们通常很忙。他们喜欢方便的汉堡包食物。有了顾客,汉堡包就能成功,所以汉堡包的位置非常重要。
3、稳定良好的供货渠道
由于该店位于人流较多的地方,租金不会太低,因此开设汉堡包店需要一定的成本。然而,汉堡食品所需的原材料成本也相对较高,因此为了节约成本,选择好的供应渠道非常重要。当然,我们不能以便宜的价格购买劣质材料,这不利于商店的长期发展。因此,在供应渠道方面,建议选择长期稳定、性价比高的渠道,如加入麦笠美汉堡包炸鸡,制作出口感好、成本低的汉堡店包食品,汉堡店的收入会更高,经营会越来越成功。因此,汉堡店选择一个好的供应渠道是非常重要的。
4、高质量的服务和干净的环境
归根结底,汉堡店属于服务业。对于餐饮服务业来说,服务是非常重要的。因此,汉堡店能否做好服务,关系到汉堡店能否赢得顾客的青睐。因此,在招聘人员时,汉堡店应注意评估应聘者的服务水平,并提供定期培训。只有当顾客觉得商店的服务很好时,他们才会重复消费,提高自己的声誉,从而吸引更多的消费者。例如,对于类似产品的汉堡,顾客自然会选择服务更好的汉堡店。
5、丰富有效的宣传和推广
在这个信息发展的时代,不做宣传的商店只能濒临倒闭,而做得好的商店可以赚很多钱。因此,宣传推广活动对于汉堡店来说是非常重要的。这一点可以在生活中得到证实:许多著名品牌都在不断地做广告,向公众传达他们的产品理念。这无疑会对公众的消费选择产生微妙的影响,促进消费者消费和购买他们的产品。此外,汉堡店还可以尝试推出促销活动,如每日特价、两杯半价、优惠券等。这些方法对于操作者来说,成本不高,但都有很好的效果。
汉堡店在哪里做好,帮你分析看看
一、客流量充足的地方
汉堡店在那里做好,帮你分析看看
餐饮行业主要面向的群体就是过往流动的顾客,汉堡店想要利用强大的客流量来支撑销售,就要选择在比较显眼,进出便利的位置。除了了解周围客流量情况之外,还要观察周边一百米内的店铺状况,不能认为周围餐饮店越少就是开汉堡店所需要选择的好位置。相反,如果周围有比较多的餐饮店,则可选系数更高。如果周围商铺以零售为主,则可以选,如果周边商铺以批发为主,则不要选。
二、居民住宅区
大多数人认为在住宅区开设汉堡店是不合理的,他们认为在这些地区的人一般会在家里自己解决。其实这是以前的生活,随着人们生活节奏的加快,多数人不愿意耗时耗力去做饭,大多会选择在自己家附近解决或者订外卖,不管是带回家还是堂食都比较方便,而且在住宅区不限时段,早中晚甚至宵夜不会冷清,恰恰这种接地气的汉堡店深受大众喜爱。如果做得较好的话,说不定还能发展出别的经营模式。
三、学生聚集区
大多数人在定位消费群人体的时候,容易忽略消费能力庞大的学生群体。在学校附近开设汉堡店是不错的选择,主打学校的流量,能获得持续性的转化,虽然将汉堡店开在学生聚集的地方,受到的季节影响比较大,但是除了特定节假日外,正常的是时间段里面生意还是会持续有,但这里也需要预防极个别因素,即提前探知学校是否有食堂等。此外,还可以针对他们对店铺进行特色装修或者文化氛围浓厚的地方,这样就会吸引学生们的目光。
四、交通便利点
大多数人在选址时考虑到的就是人流量和交通方面。虽然汉堡店选择在交通便利的地方没有错,但是也不能盲目追求便利,尽量不要选择在快速车道旁边。因为在快速车道上,会安装隔离栏阻挡行人以及车辆穿行,而且没有停车位,来往的车辆无法停车,这就导致人们难以到汉堡店就餐。所以为了提高汉堡店的曝光率,尽量选择在十字路口或者三叉路口,让店铺两面临街,这是理想的位置。