资料包
水果是指多汁且味觉为甜味或酸味，可食用的植物果实,水果的种类非常丰富，并且营养健康。那开一个水果店需要什么资料？需要注意什么？
1、卫生许可证
经营者需要携带健康证、身份证原件和复印件、店铺房屋租赁合同原件和复印件两寸标准的彩色近照等相关资料，到当地的相关部门去办理卫生许可证。若没有卫生许可证，可能会有不必要的麻烦。
2、办理营业执照
想要开水果店，在拿到卫生许可证之后，经营者还需要到经营场所所在地的相关部门申请办理营业执照。也可以通过邮寄、传真、电子数据交换、电子邮件等方式向当地的登记机关提交申请。
3、食品经营许可证
最后是申请食品经营许可证，应向申请人所在地的相关部门提交食品经营许可申请书、营业执照或其他主体资格证明文件复印件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录等材料。
注意事项：
1、店面选址
水果店的选址是非常重要的，直接影响店面的盈收。一般情况下，水果店多选在大型社区、商业街、小吃街等人群密度比较大的地方。经营者应懂得水果的特性，水果的种类以及保存方法。
2、装修与陈列
还应注意水果店的装修和水果摆列，装修需跟着目标客户走。如果是高端客户装修一定要有格调，干净明亮。还可以通过线上网络自媒体宣传，线下派发传单等方式来对水果店进行宣传。
开水果店需要办理卫生许可证、营业执照和食品经营许可证。水果店的选址、装修和陈列都是非常重要的，投资者可对当地市场事先考察。
