米线店利润率一般是少55%,开一家米线店一年能赚27万,米线店每天有效客流人数可达40人左右,消费金额在90元左右,这样一家米线店一年的纯利润:月营业额10.8万,米线店利润率大概在55%,减去必要成本3.65万,月纯利润2.29万,米线店一年利润能赚27万左右,投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)
开个80平米米线店一年纯利润:
每天客流人数90人;
客单价金额40元;
月销售额10.8万元;
米线店利润率55%;
月固定支出3.65万元;
月纯利润2.63万元;
米线店一年纯利润能赚27万左右,投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开米线店的详细资料:
1、开个米线店一年利润能赚27万
2、开家米线店要如何提升盈利,经验分享
3、米线店选择技巧全攻略,新手小白收藏啦
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
开个米线店一年利润能赚27万
开米线店一年利润能赚27万详细分析
店面类型
旗舰店
标准店
小型店
店铺面积
100㎡
80㎡ 60㎡
米线店毛利润 人均消费
50元 40元 35元
日客流量 100人 90人 80人
日营业额 0.5万元 0.36万元
0.28万元
月营业额 15.0万元 10.8万元
8.4万元
毛利率 55%
55% 55%
毛利润(月) 9.0万元
5.94万元
5.04万元
减去成本
店面租金
3.3万元/月
2.4万元/月
2.0万元/月
水电杂费
0.3万元
0.25万元 0.15万元
人员工资
1.2万元/月
1.0万元/月 0.8万元/月
米线店净利润
净利润(月) 4.2万元 2.29万元
2.09万元
净利润(年)
50.4万元
27.48万元
25.08万元
投资回本周期 12个月 10个月 8个月
备注:
1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。
2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料
开家米线店要如何提升盈利,经验分享
有时候,米线店生意不好,不是因为东西不好吃,而是因为顾客不敢进店吃。他们可能会因为米线店所用的食材高档、或者门店装饰豪华,而产生“贵”的错觉。这种时候,米线店就需要学会在门头上做“价格提示”。这种把价格加在门头上,打破顾客的心理防线,让顾客可以大胆的进店品尝。
民以食为天,食以安为先。在添加剂、地沟油泛滥成灾的今天,食品安全牵动着每一个消费者的心。所以米线店在门头上向顾客展示食品的安全性,也是让顾客选择你的米线店理由之一。比如说可以在门头上加上“纯手工制作”、“不含添加剂”、“不卖隔夜肉或菜”等等,给顾客带来更安全、更健康的感觉,为顾客提供了一份信任感,大家也会更倾向于购买。
发现很多生意好的餐厅,在门头上往往都有一句直接展示自己特色的话,这句话可能是slogan,也可能仅是一句提示语,但却能实实在在地提升客流量。在竞争激烈的今天,米线店想要脱颖而出,就一定要学会把自己的优点和特色“说”给顾客听,这样顾客才会更有依据的选择你。
通过以上关于“开家米线店怎样提升盈利”的问题解析,各位应该心中有数了吧!如今各行业的竞争的非常激烈,米线也不例外。要想在激烈的竞争中屹立不倒,除了需要找一个优质可靠的品牌之外,还需要掌握各种经营技巧。
米线店选择技巧全攻略,新手小白收藏啦
1、加盟一个米线店,首先需要加盟一个知名度较高的品牌,好品牌知名度较高,客源也不愁,自然选址也不太愁,而且好品牌有规范具体的流程、一般消费者下单下一分钟左右就可以让顾客吃到热乎乎的、美味爽滑的米线了。
2、开店当然要选择一个人口流量丰富的地方,比如商场、学校、车站等地区,而且米线好吃还不贵,制作速度快,翻台率高,生意自然好,一般米线店两个人也就可以经营了。
3、为米线店选址必须要长远考虑,要以城市建设规划为参考,就比如有的店铺在交通便利处,但是也依旧很有可能现在看起来不错,但也会随着城市规划变得越来越“冷清”,所以开店的时候一定要仔细分析了解当地情况,也可以在选址前去政府相关部门咨询下。
4、开店选址也需要因地制宜,应该根据店铺规模从而选择地址,当然店铺规模的大小也会影响到收益。