新手开美发店七个流程步骤分享!美发店开店经营管理资料

对于计划明年开店,或是正在经营店铺却遇到问题的朋友,以下内容一定要看,开店并非仅凭想象,而是要有依据、有体系、有流程,还需具备数据概念。
接下来,我将为你详细介绍开美发店的七大关键流程:
一、精准定位
品牌定位:这决定了店铺的发展方向。你需要思考店铺是开设在商场、街区还是城中村,店铺面积大小也会影响品牌定位。
团队定位:团队情况决定价格定位。若你有五六人的核心团队,且成员技术精湛,在当地有一定影响力,那么店铺可定位为中高端。品牌定位、市场定位、价格定位以及团队定位,都需要你深思熟虑。
二、谨慎选址
竞争力评估:优先考量周边竞争力,观察是否存在与自身定位相符的竞争对手,了解其生意状况和业绩表现。即便当地美发店众多,也不意味着你就能轻易立足。在激烈竞争中脱颖而出并非易事,因为竞争对手可能凭借团队优势或长期积累的老客户资源占据市场,新店铺贸然进入可能面临困境。
消费匹配:确保选址区域的消费层次与店铺定位契合。中高端定位的店铺不宜开在中低端消费区域,否则可能面临顾客频繁议价的情况;中低端定位的店铺则应选择人流量大、普通消费者多的地方,避免进入高端区域,以免因技术、环境和服务无法满足客户需求而导致经营不善。
三、经营管理

经营管理体系:在当下竞争激烈的美发市场中,建立完善的经营管理体系尤其重要,尤其新手对美发店开店经营缺少经验的话,建议去参考同行成型的经营管理案例,梳理你的思路。

收集资料:青创社资源站,各类资源平台、行业论坛等,去搜集同行美发店成型的经营管理案例资料,把美发店创业筹备资料、发廊装修效果图等、美发店经营管理资料、美发店管理制度、美发店薪酬绩效、美发店促销营销资料、美发店员工培训资料、美发店销售话术、美发店合同表格等资料准备好,然后根据你的门店定位进行优化调整,梳理出属于你们店的经营方案。
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四、高效招聘
通过 boss 直聘、店长直聘、招财猫、58 同城、赶集网等招聘渠道招纳员工。即便你尚未组建团队,也不必担忧。在这些平台上,你可以花个 5000 元至少能招聘到 50 名发型师,无论身处哪个城市,都不用担心找到合适的人才。
五、专业培训
将招聘来的员工组建在一起后,培训至关重要。要让员工相互了解,同时让他们熟悉企业文化,明确领导架构以及店铺的经营目标。否则,员工之间缺乏默契,甚至老板与员工互不相识,将严重影响工作配合度。
六、有效宣传
不要过度依赖抖音、大众点评等线上渠道。在店铺刚开业时,应先采用最接地气的地推方式,积累 2000 – 3000 个客户。线上宣传追求投入产出比,需要一定的体系支撑。而地推能让你在初期就实实在在地吸引到客户,即便线上宣传效果不佳,地推带来的客户也能为店铺运营提供保障。
七、客户留存
宣传之后,要注重客户留存。如果能能将 2000 – 3000 个客户最大限度地留下来,后续仅依靠老会员的循环消费,店铺就能维持运营。务必重视这一系列流程的每一步,尤其是第一步定位,它至关重要,因为团队、朋友、家人、同事以及竞争对手都在关注着你。